Descripción:
Colocar todos los ingredientes en la batidora. Mezclar con paleta a una velocidad lenta durante 2 minutos o hasta lograr una masa homogénea. Depositar en moldes y hornear. Para moldes de 200 g cocinar a 180 ºC durante 35 minutos.
Realizando pequeñas variaciones a esta receta (esencias, ralladura de frutas, cantidad de líquido, etc.), se pueden obtener diferentes productos, ya sean muffins, pudin americanos, etc.
Ingredientes:
• T5 – Satin 1 kg
• Huevos 350 g (7 unidades)
• Agua 250 g
• Aceite 200 g
Rendimiento aproximado:
• Con 1000 g de este producto se pueden hacer 6 pudin de 290 g c/u.
• Con 1000 g de este producto se pueden hacer 30 muffins de 60 g c/u.